Segredos da Cozinha - Batata Frita Crocante


Oi meninas, em que nunca tentou fazer aquela batata super crocante e se frustou, claro fica gostosa mas não como aquelas que compramos pronta, então eu desvendei o segredo da batata frita crocante e vim trazer a receita para você.


INGREDIENTES

  • 5 batatas grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar


MODO DE PREPARO
  • Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos
  • Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel
  • Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente
  • Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.

Espero e tenham gostado.

Bjos

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5 comentários:

  1. Uauuuu adoro batatas!!! Vou experimentar suas dicas!!!!

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  2. Experimenta sim, Barbara, vai ficar uma delicia.

    bjos

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  3. Nossa, adorei essa dica vou fazer hoje mesmo...

    http://louisefernandaa.blogspot.com.br/

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  4. Depois passa aqui e me diz como ficou.

    beijos

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  5. Nunca tinha visto essa dica de passar as batatas na farinha. Vou testar.

    Valeu pela dica!!
    bjs
    WWW.PAINELPARACONGRESSO.COM

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