Salada de macarrão com peito de frango e molho de creme de leite

Olá meus amores, passei rapidinho só para deixar essa receitinha maravilhosa, que vocês podem fazer para o almoço.


Olhá só o que vocês vão precisar:

  • 1 peito de frango cozido e cortado em cubinhos.
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
  • 1 limão
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1 xícara de cenoura cozida 'al dente' e cortada em cubinhos
  • 1/2 maço de cebolinha picadinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de oléo
  • 1/2 pacote de macarrão tipo (pene) 
  • Azeitonas (Opcional)
  •  ovos cozidos para enfeitar
  • sal a gosto


MODO DE PREPARO
Depois de ter preparado o peito de frango, reserve-o
Numa panela coloque a manteiga e frite a cebola
Coloque então o creme de leite e o suco de 1 limão
Mexa bem e desligue o fogo, deixe esfriar e reserve esse creme
Cozinhe o macarrão deixando-o 'al dente', deixe esfriar e reserve
Para montagem da salada de macarrão, utilize um pirex grande e fundo
Coloque o peito de frango cortadinho, o creme feito com o creme de leite, o milho, a ervilha, a cenoura e cebolinha picadinhas, misture bem
Coloque o macarrão e misture mais um pouco
Regue com o óleo, coloque sal a gosto e decore com ovos cozidos

Sirva fria ou geladinha é não precisa de acompanhamento é um prato único.

Bjos lindas e espero que gostem

Gostou? Deixe seu comentário.:

Nenhum comentário:

Postar um comentário



imagem-logo